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●ワイン本&雑誌が全品【ポイント10倍&送料無料】です。ワインをご一緒にご注文いただくと、ワインも【送料無料】でお手元にお届けできます。※同梱できるワインは最大12本までとなりますのでご注意くださいませ。※ワインと同梱の場合、クール便代金210円は別途必要となりますので、ご了承くださいませ。 ◆特集◆一流レストランの陶酔名ソムリエとマリアージュワインに拍手喝采!■春のフレンチスパークリング100本■VIVA!イタリア州別飲み比べ(10)リグーリアの純美■ブラインド・テイスティング5ツ星探求10000円台までのスペインの赤と白…他2009年 4月号/創刊50号特別記念号 No.50
●ワイン本&雑誌が全品【ポイント10倍&送料無料】です。ワインをご一緒にご注文いただくと、ワインも【送料無料】でお手元にお届けできます。※同梱できるワインは最大12本までとなりますのでご注意くださいませ。※ワインと同梱の場合、クール便代金210円は別途必要となりますので、ご了承くださいませ。 巻頭特集シャンパーニュ今回の現地取材では、ワインの醸造コンサルタント、エルヴェ・ジェスタンが関わる12の生産者を紹介する。実際のワインはまだ完成していない段階だが、シュタイナーの思想が根底に流れ、ビオディナミ栽培と対をなす、ビオディナミ醸造とも言える彼の方法は、いち早く知っておきたいものだからだ。彼らの取り組みの向こうに広がるシャンパーニュの未来図を、読み取って欲しい。■Introduction 今、なぜエルヴェ・ジェスタンが必要なのか エルヴェ・ジェスタンによる、革命的醸造法■特集2テイスター座談会+テイスティングコメント49本シャンパーニュテイスティングRMのシャンパーニュはこうして飲む!■特集3 おさえておきたい シャンパーニュ基本講座■Sparkling Wine 世界のプロがお手本!「スパークリングワインの粋な楽しみ」■Sweet Wine 魅惑の世界へようこそ!「スイートワインの楽しみ方」■ワイン発祥の地、グルジア■ロングインタビュー ウルフ・ブラス ■発表! ライター10人が選ぶ、マイ・ベスト・ワイン2008■インポーター対談 フランス、イタリア、スペインのワイン市場の行方は?■Cru Crus Times News.....最新現地情報 Column.....ニュージーランド通信 ワインエコノミクス講座.....いま「農」をどう考えるべきなのか◆ワイナート・インフォメーションセンターワインショップ情報、人材募集
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